Член Союза художников России с 2018 года.
В 2011 году окончила Православный Свято-Тихоновский Университет (отделение – Иконопись). Художник-иконописец, реставратор, преподаватель иконописи.
С 2008 года постоянно пишет и реставрирует иконы для православных храмов и монастырей.
Принимала участие в реставрации стенописи и иконостасов памятников культурного наследия: храм Святой Троицы в Останкине (иконостас), Покровский собор Рогожской слободы (стенопись), церковь Климента, папы Римского (стенопись, иконостас), храм Взыскания Погибших на Софийской Набережной.
В 2013 году ею были открыты иконописная школа и мастерская с глубоким изучением древнерусского искусства.
Работы Трощенковой Анастасии находятся в частных собраниях в России и за рубежом (Белоруссия, Греция, США, Германия, Польша, Италия, Канада). Многие иконы находятся в храмах Москвы и Подмосковья, Астрахани, Минска.